こんぶ土居では、過去に書籍を出版しています。 「土居家のレシピと昆布の話」という本です。 形式としては、レシピ本のようになっていますが、むしろその他にお伝えしたいことが多く、様々なことを書きました。「昆布の話」、の部分ですね。 現在刷り上がっ…