こんぶ土居店主のブログ

こんぶ土居店主によるブログです。お役に立てれば。

【食の未来を徹底議論、3時間生配信】@CIC Tokyo

4月18日に、タイトルのテーマで、食に関する討論会がネット配信されました。

私も、昆布の現状について、サステナビリティの観点からお話しさせていただきました。

録画されたものが下記から視聴できますので、是非ご覧ください。

土居登場パートは、動画が2時間37分経過したあたりからです。

 

fb.me